すっきりバランスのとれた味…
っていってたけど
去年のボジョレー覚えてない。

RIMG2476

でも今年選んだコレは
素人でもわかる深い味わいで大当たり。

樹齢60年の古樹からとれるブドウを
丁寧に手作業でワインにするそう。

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解禁日に居酒屋で飲んだモノとは
全くの別物でした笑


忘れないように
来年の為に書き留めておこうー

domaine des platieres(ドメーヌ プラティエール)


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